El alto nivel de oferta deprimió los precios de la hacienda en el Mercado de Liniers

En la jornada de hoy se comercializaron 9925 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 2797 animales.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue ternero con 2852 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,35 $/kg (9,99 $/kg ayer martes) y un máximo de 11,00 $/kg (11,28 $/kg).

La vaca conserva buena (311 cabezas) registró un valor medio de 4,58 $/kg (4,78 $/kg), mientras que la categoría vaca conserva inferior (111 cabezas) se negoció a 5,07 $/kg (4,51 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1025 cabezas) registraron un precio promedio de 9,24 $/kg (9,88 $/kg) y un tope de 10,30 $/kg (10,80 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (580 cabezas) recibieron un valor medio de 8,94 $/kg (9,20 $/kg) con un máximo de 10,00 $/kg (al igual que en la jornada previa.).

Por su parte, la vaca buena (2595 cabezas) recibió un precio promedio de 6,16 $/kg (6,39 $/kg) alcanzando un tope de 8,60 $/kg (9,00 $/kg).

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