A través de la Secretaría de Agricultura Familiar, el Ministerio de Producción de la Nación coordina la instalación de una planta para el agregado de valor lácteo en el departamento de Trancas, al norte de la provincia de Tucumán.
La iniciativa demandará una inversión total de $2.270.000 que se financiarán con $1.320.000 por parte de la Secretaría de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (STEySS) para la adquisición e instalación de maquinarias y equipamientos, como el equipo de frío, pasteurizador y ensachetadora; y de $950.000 a cargo del municipio de Trancas, que se ocupará de las obras edilicias y los insumos en general.
Según Agroindustria, el proyecto beneficiará a 30 productores familiares de la zona con una mejora del 35% en el precio que reciben y les asegurará la provisión de leche en condiciones de sanidad verificada a los consumidores, que serán principalmente locales educativos y comedores.
El procesamiento y la distribución del alimento estará a cargo del Centro de Servicios Municipal, que llegará a alrededor de 1.200 niños de la localidad.
