“El 7% de todos los adultos de Estados Unidos (aproximadamente 16,4 millones de persones) no saben que la leche chocolatada proviene de la combinación entre leche, cacao y azúcar”, indica el informe de Innovation Center del US Dairy
La organización encuestó a más de mil adultos de los cincuenta estados del país norteamericano sobre si sabían de dónde provenía la chocolate, y el resultado fue sorprendente. El 48% dijo no saber de dónde proviene.
Lo que el estudio buscaba determinar es el real conocimiento que tienen los norteamericanos sobre los productos y alimentos que consumen diariamente. “En los supermercados hay muchos productos como la carne, la chocolatada, y otros, que se venden en cartón, cajas, bandejas y más. Pero mucho no saben a qué animal o planta realmente corresponde su origen”.
