En la jornada de hoy se comercializaron apenas 1327 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la que suelen registrar los días miércoles en la plaza porteña producto del paro nacional decretado por el líder de la CGT, Hugo Moyano.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 550 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,96 $/kg y un máximo de 12,80 $/kg.
La vaca conserva buena (6 cabezas) registró un valor medio de 3,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (4 cabezas) se negoció a 3,70 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (234 cabezas) registraron un precio promedio de 10,79 $/kg y un tope de 12,20 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (114 cabezas) recibieron un valor medio de 11,00 $/kg con un máximo de 12,10 $/kg.
Por su parte, la vaca buena (222 cabezas) recibió un precio promedio de 6,87 $/kg alcanzando un tope de 10,00 $/kg.
