El “cambio cultural” que fortalece a la ganadería: “Quedó atrás la idea de que la carne debe tener un precio político”

Desde el Rosgan confirman el optimismo reinante en relación al momento de la ganadería: para el presidente del mercado rosarino, la actividad está en “un punto de inflexión” y 2026 será “el año de la consolidación de una nueva era”.