El consumo interno de carne vacuna repunta con fuerza y vuelve a superar los 50 kilos por habitante

Según CICCRA, la oferta de carne vacuna para el mercado interno creció 11,8% en el primer semestre, producto fundamentalmente de una fuerte caída de las exportaciones. El porcentaje de la faena que se queda en Argentina es el más alto desde 2019.