El empuje ganadero sigue: aunque bajaron, los márgenes están muy por encima del promedio histórico

La rentabilidad ganadera se redujo en el segundo trimestre, producto de un ajuste en los valores de la hacienda. Sin embargo, los indicadores son muy buenos: por ejemplo, con un kilo de novillito se compran 19 kilos de maíz, cuando históricamente eran 12.