“No hay un agrónomo por cada productor y es un tema: nadie se opera con alguien que no sea cirujano”

Entrevista a Adriana Rodriguez, decana de la FAUBA. Cómo abordar la escasez de agrónomos, el problema de la pérdida de docentes, las dificultades de las restricciones presupuestarias y el “picante” debate de la propiedad intelectual en los proyectos públicos-privados.