Pastizales bajo la lupa: un estudio advierte que excluir el ganado no los recupera y los degrada a largo plazo

Un informe de la FAUBA revela que excluir vacas, ovejas y cabras de los campos no siempre mejora los pastizales. El trabajo, realizado en 15 países, concluyó que el manejo equilibrado de la carga animal es clave para conservar la biodiversidad y sostener la producción.