“Se quiere, pero no se puede”: en la zona núcleo, el trigo confirma una menor intención de siembra

La primera encuesta a productores y asesores de la Bolsa de Comercio de Rosario muestra que el área de trigo se reduciría en 300.000 hectáreas. Aunque el escenario climático es ideal, la suba de costos frena todo: los márgenes son muy exiguos o negativos.