En la jornada de hoy se comercializaron 9204 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 8772 animales. En tanto, durante la presente semana se operaron un total de 29.981 ejemplares versus 37.458 la semana pasada.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1034 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,00 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.
La vaca conserva buena (384 cabezas) registró un valor medio de 8,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (582 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (647 cabezas) registraron un precio promedio de 18,50 $/kg y un tope promedio de 20,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (928 cabezas) recibieron un valor medio de 17,20 $/kg con un máximo de 19,30 $/kg.
Por su parte, el ternero (1028 cabezas) recibió un precio promedio de 19,60 $/kg alcanzando un tope promedio de 22,50 $/kg.
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