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Los novillos también rompen la estacionalidad ganadera: “copan” la faena y ceden en precios

La oferta de novillos creció 7% interanual en octubre, en contraste con la caída general de los envíos a faena. El mayor encierre en feedlots, la salida de hacienda de las islas y la competencia de Brasil configuran un escenario desafiante para los valores.

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