Tendrá lugar del 16 al 18 de noviembre, de manera virtual, bajo el lema “La resiliencia de los sistemas productivos”.
La Mesa Ovina Nacional busca impulsar el consumo de esta carne. En Argentina, el rodeo esta compuesto por 13 millones de cabezas.
Según el director del Rosgan, Raúl Milano, "los productores prefieren tener animales y no pesos". Hasta fin de año se espera que no haya sobresaltos en los precios de la hacienda de consumo, a partir de una mayor afluencia a los corrales de engorde
El Gran Campeón Macho fue un toro colorado de la Cabaña Indio Nuevo. Por su parte, una vaquillona intermedia de Cabaña Don José se coronó Gran Campeón Hembra.
La compañía Todo Brasas realizó un acuerdo con un proveedor de carne ovina para comercializar cortes envasados al vacío, y otros productos como empanadas y hamburguesas, en Buenos Aires. Los productos se pueden conseguir en La Rural.
El ejemplar, que fue Reservado Campeón de la categoría, pertenece a la Cabaña Las Dos A y el comprador fue Cabaña Achalay, de Labranza SA.
Con el objetivo de asistir al productor pecuario, la empresa es sponsor oficial de la muestra de Palermo.
Swift Argentina, Quickfood y Friar son los tres frigoríficos con mayor asignación, de acuerdo con el reparto establecido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
El remate de la raza sintética en la Rural de Palermo dejó valores históricos. En el caso de los machos, el Gran Campeón se subastó a $ 10 millones el 50%.
Es una ternera Limousin, hija del toro Nicanor, el primer animal que ingresó a la Expo este año.
El Ministerio de Agricultura lanzó esta herramienta que tiene como fin desarrollar políticas para ampliar y mejorar la oferta de soluciones tecnológicas para el agro, y que sean un puente para certificar buenas prácticas.
