En el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, que analiza datos del anuario 2006 de J.J. Hinrichsen S.A., se cotejó que en el segundo semestre del 2005 la capacidad de crushing funcionando en la Argentina llegaba a un poco más 132.000 toneladas cada 24 horas.
En total, en el país y funcionando, a fines del año pasado había 25 fábricas de extracción por solventes con una capacidad de 106.710 toneladas cada 24 horas; 15 fábricas de extracción y prensas continuas con una capacidad de 24.586 toneladas; una fábrica linera de 75 toneladas y 6 fábricas integrales con una capacidad de 647 toneladas.
En montaje, en el 2005 existían 3 plantas de 33.000 toneladas de capacidad de extracción por solventes, que pertenecían una planta a Molinos Río de la Plata (12.000 toneladas diarias), cita en San Lorenzo; 2 plantas a Cargill (6.500 toneladas cada una; una de esas plantas está a punto de inaugurarse) y están situadas en Villa Gobernador Gálvez; una planta a Saceif Louis Dreyfus (8.000 toneladas) cita en Timbués; una planta de extracción y prensas continuas de 700 toneladas, inaugurada a fines del año pasado en Gualeguaychú.
En el 2005/2006 había en proyecto de 4 plantas por 5.750 toneladas, 3 de ellas de extracción por solventes. El principal proyecto sería el de Bunge en Ramallo, con una capacidad de crushing de 5.000 toneladas diarias. Hacia fines del 2006 la capacidad de crushing de nuestro país estaría en el orden de casi 166.000 toneladas cada 24 horas, sin computar el proyecto de Bunge en Ramallo.
Con esa capacidad, la Argentina pasaría a estar en tercer lugar en el mundo, después de China (con estimaciones que van desde 200.000 a más de 300.000 toneladas) y de los Estados Unidos con una capacidad bastante similar a la de nuestro país. El cuarto país sería Brasil que, a fines del año pasado tenía una capacidad instalada de 134.205 toneladas diarias en funcionamiento. Se estima que las plantas proyectadas en el país vecino, en construcción y que han permanecido inactivas en los últimos tiempos tendrían una capacidad de 16.860 toneladas. Dentro de esta cifra, las que están en construcción o incrementan capacidad son 8 plantas de 12.100 toneladas diarias.
Si la capacidad de crushing de nuestro país llega a las 160.000 toneladas por día, y considerando una actividad de 300 días al año, la capacidad teórica de crushing estaría en el orden de los 48 millones de toneladas de soja, girasol y otros granos oleaginosos.
Capacidad
A fines del 2006 la capacidad de la zona Rosafé estaría en 130.600 toneladas por día, y considerando las plantas que exportan por los puertos locales en146.000 toneladas. En los EE.UU., China o Brasil no existe un polo de crushing de esa magnitud.
Ubicación de las fábricas en el país
Las plantas contabilizadas se establecen en: Capital Federal y alrededores con una fábrica linera de 75 toneladas diarias de capacidad. En la provincia de Buenos Aires 7 fábricas con 6.470 toneladas de capacidad diaria, de extracción por solventes; 7 fábricas con 8.310 toneladas de capacidad, de extracción prensa continuas y una fábrica de 50 toneladas integral. En total 15 fábricas con 14.830 toneladas diarias de capacidad de crushing.
En Santa Fe 20 fábricas con una capacidad de 104.913 toneladas diarias de crushing.
Córdoba contabilizó 3 fábricas con una capacidad de crushing de 4.450 toneladas diarias, de extracción por solventes; 2 fábricas de 6.270 toneladas de capacidad, de extracción y prensas continuas. Esto significa 5 fábricas con una capacidad de 10.720 toneladas de crushing diarias.
En la provincia de Entre Ríos dos fábricas con una capacidad de 900 toneladas diarias, de extracción y prensas continuas y una fábrica integral con una capacidad de 100 toneladas diarias. Lo que da como resultado 3 fábricas con una capacidad de crushing de 1.000 toneladas diarias.
Salta: una fábrica integral de 40 toneladas de capacidad diaria de crushing.
Misiones con una fábrica de 140 toneladas de capacidad diaria de crushing, de extracción por solventes.
La Pampa, una fábrica de 300 toneladas de capacidad diaria de crushing, de extracción y prensas continuas.
