Luego de los valores récord que alcanzó la reposición a fines de setiembre y hasta mediados de octubre âcoincidiendo también con los mejores valores de los últimos años para el ganado gordoâ los precios comenzaron a ajustar a la baja en el mercado uruguayo. Así lo indicó un informe de la consultora oriental Blasina & Tardáguila.
Este ajuste en la reposición, sin embargo, no se ha dado de forma proporcional a lo sucedido con el ganado para faena. Desde el mes pasado a la fecha la referencia del novillo gordo especial en segunda balanza cayó más de 9% (de US$/kg 2,35 a 2,15) mientras que la mayoría de las categorías de invernada cayeron entre 3% y 5%.
Según comentaron algunos operadores en las próximas semanas podría encontrarse un nuevo equilibrio con nuevas correcciones a la baja, impulsadas también por una mayor oferta de animales para el campo, la cual ya se comienza a apreciar.
Durante el mes de octubre ây concentrados en la segunda quincenaâ se ofertaron 28 mil vacunos en los remates por pantalla, siendo 31% más que en el mes anterior y 38% más que en octubre del año pasado. Para noviembre es probable que la oferta supere ampliamente los 35 mil animales en los cuatro principales remates virtuales (Plaza Rural, Pantalla Uruguay, Lote 21 y Posta). En lo que va del año el volumen de animales vendidos a través de las pantallas fue 5,1% superior al de igual período del año pasado; 276 mil contra 263 mil en 2006.
Los ganados de cría se mantienen firmes y muy demandados. En las últimas semanas se ha visto incrementada la oferta de piezas de cría que cotizan con una referencia de US$ 220 por pieza, o más si se trata de terneros machos con buen peso. Por otro lado, en los remates de toros que también se ofrecen vientres, las ventas son totales y con precios destacados.
Fuente: Blasina & Tardáguila
