âLa principal preocupación de toda la política alimentaria es el monitoreo de todos los mercadosâ. Así lo afirmó hoy José Portillo, presidente de la Oncca, en Infocampo tv (Canal 9; lunes a viernes de 6.00 a 9.00).
La semana pasada, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación (Sagpya) creó el Registro de Operaciones de Exportación de productos lácteos.
Al respecto, Portillo señaló que âeste registro permitirá conocer en forma completa el balance exportador e importador de la República Argentina en materia lácteaâ.
âEstamos comenzando un ciclo con un gran aumento de la producción láctea, intentando adaptar diferentes medidas que promuevan la actividad, la exportación, pero sin descuidar el mercado internoâ, indicó Portillo.
En referencia al precio de corte de la leche en polvo, el presidente de la Oncca, manifestó que âprevio a tomar decisiones necesitamos tener información cierta sobre el temaâ.
