Hoy se comercializaron apenas 268 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra menor a la registrada ayer martes (cuando se vendieron 508 animales). La baja entrada de animales se debe a la continuación del paro agropecuario determinado el sábado pasado a raíz de la detención del dirigente Alfredo de Angeli.
“El mercado está totalmente parado debido a la incertidumbre que existe en los productores ganaderos”, dijo un consignatario consultado hoy por Infocampo. “Por el momento es muy difícil que se registren mayores ingresos de hacienda y mejores precios en la plaza porteña”, añadió.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 201 ejemplares comercializados registrando un valor promedio de 1,859 $/kg (2,242 $/kg) y alcanzando un máximo de 2,500 (2,800 $/kg). En tanto, el ternero (15 cabezas) recibió un precio de 4,000 $/kg.
Por su parte, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 4,80 a 4,90 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 4,90 $/kg a 5,00 $/kg.
