El informe fue realizado por la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agropecuaria (Aacrea) con el financiamiento del Fondo Federal Agropecuario.
“Resultará útil para dar respuesta a las necesidades y los desafíos que enfrenta la lechería en nuestro país como así también un panorama sobre el futuro de su crecimiento y evolución”, dijeron los ruralistas.
Propuestas de los tamberos
Hace dos semanas, la Mesa Nacional de Productores de Leche presentó un crítico informe sobre la política oficial para la lechería, en el cual también hace reclamos y propuestas para mejorar la situación del sector y posicionarlo en el mercado internacional.
El planteo pasa porque el Gobierno termine con las intervenciones en el mercado, que provocan distorsiones en la cadena perjudicando a los productores y a los consumidores, quienes en algunos productos pagan precios que superan a los de Europa.
Principalmente la alarma sonó luego de que el Centro de la Industria Lechera (CIL) anticipó en un comunicado las dificultades para seguir manteniendo los pagos actuales. El precio promedio que cobraron los tamberos por el litro de leche cruda en el segundo trimestre -según el registro del Ministerio de Agricultura- es de 1,56 pesos.
La MNPL graficó el deterioro en que ese promedio es 5 % inferior al del mismo período de 2010 y “se proyecta que va a seguir en caída, por la inflación, hasta un 15% en valores reales”.
Además aparece el tema de la inflación. Según la MNPL, de 2005 a la fecha, el costo por hectárea para producir un litro de leche subió 119%, y el costo por litro de leche, 187%. En estos años, el sector tambero adujo que también se deterioró el tipo de cambio y que ahora tienen costos con un dólar “real” 17% más alto que durante la convertibilidad.
En tanto, los permisos de exportación (ROE) “generan un descuento de precios al productor de entre 15% y 18% del precio”. Los valores de la tonelada de leche en polvo (la referencia) ronda los 4.000 dólares la tonelada, un valor muy alto al promedio histórico (entre 2.000 a 3.000 u$s/ton), pero la alta volatilidad y las condiciones internas “no permiten a los tamberos tener la estabilidad necesaria para capturar un precio promedio, es decir, ganar con las subas y compensar en las bajas”.
La MNPL está integrada por la Unión General de Tamberos, Asociación de Productores de Leche; las cámaras de productores de la Cuenca Oeste, de Abasto Norte, Abasto Sur, Entre Ríos, Productores de Leche Asociados Sur de Santa Fe y Córdoba y la Unión de Productores Lecheros de la Cuenca Mar y Sierra. Más la SRA, CRA, FAA, Coninagro y el Frente Agropecuario Nacional.
Su propuesta es la siguiente:
– Suprimir la necesidad de los permisos de exportación (Roel)
– Elevar los reintegros a los productos exportados a los máximos permitidos por los acuerdos internacionales.
– Devolución automática del IVA exportaciones.
– Prefinanciamiento de las exportaciones.
– Financiamiento de los stocks y aumento del capital de trabajo.
– Compromiso activo del gobierno en las negociaciones con el lobby lácteo brasileño, procurando que se garantice un comercio fluido de lácteos en el ámbito del Mercosur.
– Eliminación de impuestos regresivos al consumo.
– Optimización del sistema de compras por parte del Estado nacional, en productos alternativos como la leche larga vida.
