La inflación regional de alimentos alcanzó 8,5 % en 2011, un punto porcentual menos que en 2010 (9,6 %) , señaló hoy la Oficina Regional de la FAO.
En contraste, la inflación general de la región se incrementó marginalmente con respecto al año pasado, registrando un 7 % anual, según el informe mensual de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el cual hace un balance de los precios alimentarios en la región durante 2011.
El informe señala que diversos países de la región experimentaron reducciones importantes en las tasas de inflación de los alimentos entre 2010 y 2011, llegando incluso en algunos casos a tasas inferiores a las registradas antes de la crisis mundial de los alimentos de 2008.
El Índice de la FAO para los precios internacionales de los alimentos cayó 6 % entre diciembre de 2010 y diciembre de 2011. A pesar de esto, el índice se encuentra actualmente por sobre los niveles observados durante 2007, 2008, 2009 y más de la mitad del 2010.
