En plena crisis mundial, los productores de agrolimentos buscan alternativas para agregar valor con nuevas certificaciones de calidad que abran mercados preocupados por los derechos humanos. En este contexto se realizará el Curso a Distancia sobre Comercio Justo de Alimentos, que comenzará el 17 de abril y culminará el 28 de mayo de 2012 organizado por Fundación Fortalecer-Federación Agraria Argentina en conjunto con Agroconsultora Plus (ACP).
Los objetivos principales son ofrecer conocimientos sobre los Conceptos de Comercio Justo y su situación actual en el mundo, e introducir los principales sistemas de Certificación de Comercio Justo.
El Ing. Agr. Mariano Salerno, será el tutor a cargo de esta capacitación a distancia y compartirá con los cursistas, artículos, tendencias y experiencias en diversos ejes temáticos, poniéndose a disposición para atender consultas y aportando su expertise en este espacio de conocimiento compartido.
Salerno es Coordinador de Calidad de la Fundación Fortalecer trabajando para el proyecto “Promoción de Sistemas Productivos Sustentables a través de mercados de Comercio Justo” con recursos del Fondo Multilateral de Inversiones administrados por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). También coordina las implementaciones del Comercio Justo de los Beneficiarios del Programa y dicta capacitaciones sobre los requisitos de Comercio Justo a productores y da formación en la normativa de Comercio Justo a consultores.
