La Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA abrió la inscripción al Curso de Posgrado en Cadenas de Valor Agroalimentarias que se dictará desde mayo hasta julio, en modalidad presencial cursando cada 15 días.
El Curso de Posgrado tiene por objetivo analizar la teoría moderna de los agronegocios y evaluar las características y comportamiento del sector agroalimentario y agroindustrial argentino, poniendo especial énfasis en la vinculación de actores y eslabones de cada cadena del sector, al desempeño exportador, la vinculación con los restantes sectores económicos y su función específica en el proceso de desarrollo económico del país.
Asimismo tiene como fin presentar y evaluar objetivos y métodos del análisis sistémico orientados a la economía y a los negocios y describir y analizar la naturaleza y funcionamiento de las más importantes cadenas de valor agroalimentarias argentinas, con la caracterización de actores y roles en cada cadena (cereales, oleaginosas, carne bovina, lácteos, frutas y hortalizas entre otros).
