A través de la organización y el trabajo compartido con los vecinos, la familia Del Valle del paraje Roca Chica (municipio de Gobernador Roca) ha logrado sostener la economía familia con el cultivo de hortalizas. Hace siete años se dedican a la horticultura y producen lechuga, repollo, cebollita, perejil y acelga, bajo invernáculo. Desde hace dos años viajan a Posadas todos los sábados para vender en el Mercado Concentrador. El resto de la semana, proveen de verduras frescas a varios vecinos de la zona, que comercializan en el Mercado Central de Posadas.
El padre de la familia, Jacinto del Valle, relató que producen una variedad de alimentos para tener productiva la tierra durante todo el año. “La mayor parte de lo que sacamos de nuestros invernáculos estamos vendiendo en el Mercado Concentrador. Lo que sobra, les vendo a algunos colegas para que vendan en el Mercado Central”, comentó. En la chacra trabaja toda la familia, dividen las tareas entre cada uno de los miembros. “Tengo tres hijos, la mayor está estudiando en la facultad en Posadas. Ahora me ayudan por la mañana los dos varones uno de 17 y otro de 14, porque a la tarde van a la escuela, al secundario”, manifestó Del Valle.
Como varios agricultores del Mercado Concentrador, Del Valle solo atiende el puesto los días sábado junto a sus hijos. “Por ahora vamos solo los sábados, porque en la semana tenemos que mantener y cuidar nuestras plantaciones, somos solo la familia, no contratamos a nadie más”, relató. Por semana, la familia tiene un ingreso de tres mil pesos por la venta. “Solo vivimos de la huerta. Hace siete años empezamos con un Proalimentos, que nos sirvió para empezar. Después con la colaboración del IFAI (Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial) también pudimos crecer. A fines del año pasado habíamos perdido todo a causa del temporal, entonces vino Ricardo (Maciel, presidente del IFAI) y nos entregaron los plásticos y pudimos reponer todo”, recordó.
Para Maciel, la chacra de Jacinto del Vallo es un gran ejemplo de crecimiento porque de peón en otras huertas pasó a desarrollar su propio emprendimiento. “Hoy tiene un nivel de producción importante, se va consolidando y ya está pensando en seguir creciendo con la incorporación de otra actividad”, destacó. En ese contexto apuntó que la cuenca hortícola de Gobernador Roca es una de la más importante de la provincia, desde donde se abastece el Mercado Concentrador.
