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Cómo duplicar el rinde en la producción de bananas

Técnicos del INTA lograron aumentar un 230 % el rendimiento de ese cultivo, al obtener 46 toneladas de bananas por hectárea. La clave: adecuar la cantidad de nitrógeno, fósforo y potasio.

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Por Infocampo

Un ensayo del INTA que estudió distintas combinaciones de nitrógeno, fósforo y potasio, determinó las dosis óptimas de esos nutrientes para lograr un buen desarrollo del cultivo de banano. Así, el ensayo comprobó que, con las cantidades precisas, es posible duplicar la producción de bananas.

Francisco Scribano, técnico del INTA IPAF Laguna Naineck –Formosa– y parte de la investigación, explicó el alcance de estos resultados: “Hemos podido obtener rendimientos superiores al promedio de la región, que está en 20 toneladas por hectárea. Nosotros hemos obtenido 46 toneladas por hectárea”.

La “receta” probada en los tratamientos lleva: 200 kilos de nitrógeno por hectárea, más 300 de potasio y una sola aplicación de nitrógeno de 200 kilos, explicó Scribano. “En las dosis de 200 kilogramos de nitrógeno, hemos visto que ha aumentado el número de manos”, agregó el técnico. A su vez, con respecto al peso y la longitud de los dedos, “hemos observado que a dosis de 300 kilogramos de potasio por hectárea se han beneficiado sustancialmente estos dos parámetros”.

Para el bananero Severiano Cabrera, gracias a esa investigación “la producción mejoró bastante, en el dedo, el kilaje y la calidad es muy buena. Eso es lo que a nosotros nos hace falta en esta zona: calidad”.

De las 1.500 hectáreas cultivadas con banano de Laguna Naineck, el 89 % está en manos de casi 500 agricultores de pequeña escala que, en promedio, poseen alrededor de cinco hectáreas.

“Es un dato importante porque muestra que, justamente, en la provincia de Formosa, el banano es el cultivo de renta de los pequeños productores”, dijo Eda Avico, técnica del INTA El Colorado.

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