La incondicionalidad frente al consumo de café no es nueva para los argentinos en general, ni para los porteños en particular. Pero si además recientes estudios científicos avalan que el café tiene beneficios concretos para la salud, tan vitales como el tomate, los arándanos, el jugo de naranja o la palta, mucho mejor, según publica Infobae.
El último estudio que realizó la Cámara Argentina del Café en colaboración con la agencia The Brand bean aporta novedosos datos sobre hábitos y tendencias de consumo de café en el país y explora el conocimiento de los argentinos en relación a los beneficios de esta bebida milenaria.
Lo curioso es que el 60% de los bebedores natos de café no saben que su “bebida negra favorita” tiene propiedades antioxidantes y nutricionales y que es compatible con la actividad física.
La licenciada en nutrición Andrea Rochaix clarificó a Infobae: “El café aumenta la velocidad cerebral, sube la concentración, baja la somnolencia y mejora la atención visual”.
