TRIGO
La estimación de la producción mundial de trigo 2006/07 aumenta en 1.3 millones de toneladas a 592 millones de toneladas, quedando sin embargo aun por debajo de los 620 millones de toneladas de la producción 2005/06. La mayor cosecha mundial prevista para ese ciclo responde a ajustes positivos en las estimaciones efectuadas por el USDA para la Ex URSS, con una aumento de dos millones de toneladas con respecto a lo previsto en enero, que es compensada por una baja en el cálculo de cosecha en la Unión Europea.
A pesar del incremento incorporado en la producción mundial, las existencias al finalizar el ciclo 2006/07 caen a 120.8 millones de toneladas, comparadas a los 121.8 millones estimados en enero y 147 millones del ciclo 2005/06. Esto es producto que el consumo mundial se eleva de 616 a 618 millones de toneladas, resultando una relación stock/consumo de 19.5% contra 19.8% del mes de enero y 23.5% del 2005/06.
La última cosecha argentina de trigo, continúa siendo estimada por el USDA en 14.2 millones de toneladas, cifra que supera a los 13.8 millones calculados oficialmente en nuestro país.
maíz
Sensible incremento en la estimación de producción mundial de maíz, a pesar de mantenerse constante el computo de la cosecha en los Estados Unidos, el principal productor mundial de maíz.
La nueva estimación del USDA eleva la producción mundial de maíz 2006/07 en más de cinco millones de toneladas con relación a lo estimado en enero, llevándola a 692.4 millones de toneladas. Dicho incremento responde casi exclusivamente a una mayor proyección en las futuras cosechas en Sudamérica. En el caso de la correspondiente a Argentina, el USDA tiende a ubicarse muy cercano a las previsiones locales, elevando su pronostico de 19.0 a 21.0 millones de toneladas (En Argentina no se descartan volúmenes superiores a los 22 millones de toneladas). Pero también se aumenta la estimación de Brasil, país donde la cosecha esta por comenzar y para el cual el USDA estima ahora 46.0 millones de toneladas frente a 42.0 millones en enero.
Estos cambios en la oferta sudamericana, tienden a elevar sustancialmente la oferta exportable desde estas latitudes, elevando sus estimaciones de exportaciones para todo el ciclo desde 12.0 millones de toneladas estimadas en enero a 14.0 millones en Argentina, en tanto que para Brasil suben de 4.0 a 5.0 millones de toneladas.
El resumen final del balance es un aumento leve de la relación stock/consumo, ya que el consumo mundial absorbe parte de la mayor oferta prevista, a 12.1% comparado a 11.9% calculado en enero y 17.7% del ciclo 2005/06.
SOJA
El nuevo cuadro para la oferta y demanda mundial de soja presenta cambios similares a los observados en maíz, con un aumento de la producción derivado de la estimación de una mayor cosecha en Argentina.
Los nuevos datos globales del USDA muestran una producción mundial 2006/07 de 228.4 millones de toneladas, frente a 226.8 millones de toneladas estimados en enero. El aumento de la producción responde a un ajuste positivo de la próxima cosecha en Argentina, estimada en 44.0 millones de toneladas frente a 42.0 millones que venia estimando el USDA. Este incremento es justificado por el organismo estadounidense en mayor área y un rendimiento promedio a nivel nacional de 2.79 ton/ha, registro que sería el segundo récord histórico, algo por debajo del año 2003
Las estimación de cosecha en Brasil continúan situándose en 56.0 millones de toneladas y la relación stock/consumo mundial se calcula en 25.8% frente a 25.2% en enero y 24.4% en el 2005/06
Fuente: Granos del Paraná
