El Consejo sesiona desde las 9.30 hs en las instalaciones de la Sociedad Rural de Rauch –entidad adherida a CARBAP- , en donde los delegados de las asociaciones rurales afiliadas a la entidad analizarán y debatirán los pasos a seguir en el accionar gremial frente a la insostenible presión tributaria que desde el Ejecutivo Nacional se viene promoviendo, las dificultades planteadas en el sector ganadero y las perspectivas agrícolas para esta campaña.
Ayer, miércoles 26, la jornada concluyo con una charla abierta a cargo del analista de carnes Ignacio Iriarte, quien esbozó un escenario posible en relación al mercado de carnes para el país y un cuadro de situación ganadera hacia el futuro.
Iriarte remarcó la oportunidad perdida por nuestro país en relación a otros países de Latinoamérica, teniendo en cuenta la sostenida demanda de carnes de calidad por parte del extranjero, y en particular de China y los países asiáticos.
El triste privilegio de pasar de ser el 3ª exportador del mundo a pelear el 11ª lugar con Nicaragua y México, fue remarcado por Iriarte como resultado de las políticas erróneas del Gobierno nacional hacia la ganadería.
