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Comienza el XI Foro Internacional Vitivinícola “Construyendo el futuro”

Como en sus diez ediciones anteriores, el Foro Vitivinícola abordará los principales desafíos de la industria en los próximos años.

06.09.2016
Infocampo
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El 11° Foro Internacional Vitivinícola comenzará mañana en Auditorio Ángel Bustelo de la Ciudad de Mendoza, bajo la consigna “Construyendo el futuro”.

Hoy, a modo de presentación, se llevaron a cabo dos workshops que abordaron temas técnicos y de actualidad del sector. El primer encuentro de trabajo, con el lema “Productividad e innovación en la industria del vino”, se desarrolló por la mañana, y abordó como temática: productividad agrícola en la industria del vino, costo de producir uvas y vinos en Argentina, productividad del agua en los oasis vitivinícolas, competitividad de las pymes industriales, mirada global al costo logístico en Argentina, logística internacional, transporte de cargas y modernización de la infraestructura vial.

Por la tarde, las exposiciones giraron alrededor del tema: “Exigencias para un nuevo marketing del vino”, y en torno a ello los temas abordados fueron: estilos de vinos preferidos por los nuevos consumidores, creación y mantenimiento de marcas, futuras exigencias de los canales comerciales, distribución y la política de canales, costo de comercializar, neuromarketing en el mundo del vino, Big Data (cómo aprender de la información) y Venta directa de vinos en Estados Unidos.

Como en sus diez ediciones anteriores, el Foro Vitivinícola abordará los principales desafíos de la industria en los próximos años, y mañana se analizarán en el marco de “Construyendo el Futuro”: el contexto económico de corto y largo plazo, la rentabilidad, la innovación, el posicionamiento internacional de los vinos, las tendencias de los consumidores y casos exitosos de otros países, y tiene por objetivo ayudar a los bodegueros, profesionales, y ejecutivos de la industria a tomar decisiones cruciales para el éxito del negocio en los próximos años.

El XI Foro Internacional Vitivinícola, es organizado por Bodegas de Argentina, Universidad Nacional de Cuyo y Área del Vino.

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