Según un comunicado de la entidad, “las distintas variedades de zapallo, calabazas y batatas pueden sustituir naturalmente a la papa”.
“Otro producto alternativo, y de consumo habitual en la mesa de los argentinos es el arroz”, destacaron.
“De las 36 especies frutihortícolas que integran la canasta básica el único producto que momentáneamente, por razones climáticas, podría llegar a escasear, es la papa”, señalaron.
Por último, la Corporación del Mercado Central garantizó que la papa de “calidad comercial” se encontrará a los precios normales y habituales en las distintas cadenas de comercialización.
