El Mercado Central recomendó disminuir el consumo de cebolla por el aumento del precio, provocado por una disminución en la oferta debido a problemas climáticos que afectan su producción, según publica La Nación.
Según el Mercado Central, se registra actualmente una merma en los volúmenes habituales de producción de cebolla, provocada por abundantes precipitaciones sufridas, momentos previos a la cosecha, en las zonas de cultivo.
“La situación se irá normalizando en forma paulatina, a medida que comience a ingresar la producción procedente de Santiago del Estero”, indicó la organización en un comunicado.
El Mercado Central sugiere el reemplazo momentáneo del producto, y destaca que existe una “excelente provisión del resto de los treinta y cinco productos fruti-hortícolas que integran la canasta básica”.
