En la jornada de hoy viernes se comercializaron 6063 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 7258 animales en la plaza porteña.
En tanto, en el transcurso de la presente semana se registró un total de ventas por 16.809 animales en la plaza porteña, mientras que la semana anterior se vendieron unos 31.611 ejemplares (en el presente mes de octubre se comercializaron 104.649 animales)
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1608 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,46 $/kg (6,26 $/kg el martes pasado) y un máximo de 7,77 $/kg (7,84 $/kg).
La vaca conserva buena (83 cabezas) registró un valor medio de 5,00 $/kg (4,76 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (apenas 37 cabezas) se negoció a 4,74 $/kg (4,64 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (367 cabezas) registraron un precio promedio de 8,77 $/kg (8,22 $/kg) y un tope de 9,30 $/kg (8,73 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (572 cabezas) recibieron un valor medio de 8,38 $/kg (8,14 $/kg) con un máximo de 9,00 $/kg (8,65 $/kg).
Por su parte, el ternero (1459 cabezas) recibió un precio promedio de 8,73 $/kg (8,39 $/kg) alcanzando un tope de 9,57 $/kg (9,40 $/kg).
