Fuertes subas en el Mercado de Liniers

En la jornada de hoy se comercializaron 8220 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra similar a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 8029 animales.

Así, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “mejoró la calidad repercutiendo favorablemente en el humor de la demanda que se mostró más compradora logrando un mercado firme para la mayoría de los rubros”.

 Mejoro la calidad, esto repercutio favorablemente en el humor de la demanda y esta fue mas compradora que en dias anteriores, logrando una plaza muy firme para la mayoria de los rubros.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1867 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,30 y un máximo promedio de 15,80 $/kg.

La vaca conserva buena (420 cabezas) registró un valor medio de 8,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (439 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (515 cabezas) registraron un precio promedio de 19,60 $/kg y un tope promedio de 22,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (786 cabezas) recibieron un valor medio de 18,80 $/kg con un máximo de 20,80 $/kg.

Por su parte, el ternero (1002 cabezas) recibió un precio promedio de 20,20 $/kg alcanzando un tope promedio de 23,00 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 4451 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 6865 animales.

En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “la demanda fue menos selectiva y más compradora, logrando animar las subastas y la plaza se movió en forma ascendente”.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue ternero con 1599 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,72 $/kg (9,29 $/kg ayer martes) y un máximo de 11,52 $/kg (11,00 $/kg).

La vaca conserva buena (58 cabezas) registró un valor medio de 4,91 $/kg (4,41 $/kg), mientras que la categoría vaca conserva inferior (11 cabezas) se negoció a 4,66 $/kg (4,22 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (501 cabezas) registraron un precio promedio de 9,55 $/kg (9,22 $/kg) y un tope de 10,22 $/kg (10,30 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (272 cabezas) recibieron un valor medio de 9,19 $/kg (8,99 $/kg) con un máximo de 10,00 $/kg (9,75 $/kg).

Por su parte, la vaca buena (1201 cabezas) recibió un precio promedio de 6,61 $/kg (6,09 $/kg) alcanzando un tope de 8,20 $/kg (8,40 $/kg).

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Hoy se comercializaron apenas 7006 cabezas en el Mercado de Liniers. Se trata de un número inferior al promedio habitual de los días martes, que generalmente supera las 10.000 operaciones.

En tanto, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1970 ejemplares y un precio promedio de 3,016 $/kg (2,841 $/kg ayer), alcanzando un máximo de 3,185 $/kg (3,000 $/kg).

La vaca buena (1751 cabezas) se vendió a un precio medio de 2,244 (2,077 $/kg), alcanzando un tope de 2,840 $/kg (2,700 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (897 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 3,014 $/kg (2,909 $/kg), alcanzando un máximo de 3,180 $/kg (3,000 $/kg).

Los novillitos buenos de 351/390 kilos (432 cabezas) recibieron un valor promedio de 2,939 $/kg (2,864 $/kg), con un máximo de 3,170 $/kg (3,050 $/kg).

Fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,00 a 3,30 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,00 $/kg a 3,20 $/kg.

En cuanto a la hacienda especial proveniente de feed lot, los novillitos bien terminados alcanzaron valores del orden de 3,10 a 3,30 $/kg, mientras que las vaquillonas buenas se comercializaron en el mismo rango de valores.