La zona centro sur de Brasil, principal región azucarera del país, concluirá la temporada 2012/13 con una producción cercana a los 34,09 millones de toneladas, sin variación desde el pronóstico de fines de enero, dijo el martes el gremio del sector Unica.
A mediados de febrero, los ingenios procesaron 532,3 millones de toneladas de caña, desde los 532,2 millones anotadas al 31 de enero. La molienda de caña en la región aumentó un 8 por ciento frente a la temporada 2011/12 y la producción de azúcar aumentó un 9 por ciento.
Normalmente, a partir de diciembre las plantas paralizan las actividades por algunos meses, durante el pico de la temporada de lluvias, ya que las operaciones son menos rentables a causa del exceso de humedad. Durante ese período de inactividad, suelen realizar mantenimientos.
La nueva temporada se inicia oficialmente en abril. Pero los ingenios del estado de Paraná ya iniciaron la molienda de la producción 2013/14, que se estima ascenderá a entre 580 y 600 millones de toneladas para la región centro sur, que produce cerca del 90 por ciento de la caña del país.
