Publicidad Bajar al sitio
| Infocampo, noticias del campo

Leche de banana vegana: la alternativa que es furor en Corea

En los últimos años, esta bebida se popularizó y desde Infocampo, te enseñamos a elaborarla en tu propia casa, de manera saludable y barata.

04.10.2019
Adriana Sanchez
Adriana
Sanchez

Actualmente, en el mercado, podemos encontrar leches de diferentes variedades: desde de vaca hasta las vegetales, como de almendras, o avena. En ese sentido, durante los últimos meses se popularizó una bebida coreana, denominada “ de ” o “banana milk”, y podría ser un buen sustituto en nuestras vidas.

En la mayor parte del mundo, el sabor a la leche de vaca está socialmente aceptada. Sin embargo, no ocurrió lo mismo en del Sur. Es por ello que, hacia 1970, el gobierno del país intentó promover un mayor consumo de leche, para mejorar la salud de la población. De esa manera, una empresa coreana decidió aportarle el sabor de la banana a su leche y la embotello en unos pequeños recipientes ovaladas que dejaban ver el color de la bebida.

 

×

En los últimos años, esta bebida se popularizó y desde Infocampo, te enseñamos a elaborarla en tu propia casa, de manera saludable y barata.

 

leche de banana vegana

Para aquellas personas que siguen una dieta vegana, o son intolerantes a la lactosa, también existe una versión que pueden elaborar. Además, cabe destacar que tiene muy bajas calorías.

Ingredientes

  • un litro de agua
  • dos bananas
  • extracto de vainilla
  • 4 o 5 dátiles; se puede sustituir por pasas de uva o ciruelas
  • hielo

Elaboración: 

Basta con colocar todo en una batidora y mezclar. Para que los dátiles se deshagan mejor, se los puede deshidratar, metiéndolos en agua durante un tiempo.

Receta de leche de banana tradicional

Ingredientes

  • 400 ml de leche, preferentemente descremada
  • dos bananas
  • canela y azúcar (optativa) 

Elaboración

En una licuadora, colocar la leche junto con las bananas peladas y batir hasta que la mezcla quede líquida. Añadir la canela y azúcar al gusto, aunque lo ideal sería sin endulzante.

18.01.2021 | Por Infocampo

Con la leche en polvo a la cabeza, Santa Fe ya es la primera exportadora de lácteos del país

Los quesos también lideran las ventas externas de la provincia al mundo. Los destinos principales fueron Argelia, Chile, Uruguay, Rusia y Taiwán.

02.02.2021 | Por Infocampo

Para la Mesa de Enlace, el programa Precios Cuidados potenció la crisis de la lechería

Las entidades le exigieron una audiencia al Gobierno Nacional para "analizar conjuntamente" medidas para salir de la crisis.

05.11.2020 | Por Facundo Mesquida

De los $372 que cuesta el kilo de carne bovina, el Estado se queda con $108 y el frigorífico con $18

Así lo indica el último informe de FADA, que además relevó la composición de los precios de la leche y el pan. Enterate en esta nota qué pagás cuando comprás estos alimentos.