El Centro de Industriales Panaderos del Oeste (CIPdO), que agrupa a unos 250 comerciantes de esa zona del Gran Buenos Aires, marchará hoy en el centro porteño en reclamo por el alto costo de la harina, que llevó el precio del pan a $20 pesos el kilo.
La protesta comenzará a las 12, cuando los panaderos se concentren en el Obelisco, en el cruce de la Avenida 9 de julio y Diagonal Norte, y luego se movilizarán hasta el despacho del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, en el edificio ubicado en Julio Roca 651 entre Chacabuco y Perú, a dos cuadras de la Plaza de Mayo.
Desde el CIPdO, reclaman por la promesa incumplida del funcionario de Gobierno, que les había garantizado una bolsa de harina a $180 más impuestos para poder abaratar el precio del pan y recuperar las ventas que actualmente, según informan, cayeron estrepitosamente.
Materia prima fundamental para la elaboración de ese alimento, y tras una cosecha que se ubica entre las peores del siglo, el trigo cotiza hoy en torno a los $750 la tonelada. Según publicó hoy el diario Clarín, la bolsa de harina se vende esta semana a $400 pesos, tras cerrar el viernes en $250, mucho más cara incluso si se se la compara con el valor a enero de este año, cuando se vendía a $100, según consignó Infobae.
Según indicó el presidente de Centro de Panaderos del Oeste, Javier Silva, el alto precio de la harina impactó en los precios, y por ende en las ventas, que cayeron un 25 por ciento.
“Guillermo Moreno nos había prometido una bolsa de harina de $180 más impuestos y nadie nos quiere vender a ese precio”, se quejó. Y recordó que a partir de este problema inflacionario “cambió la modalidad” de compra de los consumidores. “Ahora nos dicen, déme 5 pesos de pan y las piezas que podemos entregar por ese importe son poquitas”, explicó.
