En el marco de la 78º Exposición Rural de Río Cuarto, MAIZAR en forma conjunta con FADA ( Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) organizan la Jornada “Visión Emprendedora de los Agronegocios”. El evento se llevará a cabo entre el 5 y 6 de septiembre en la Sociedad Rural de Río Cuarto.
El primer día Héctor Huergo, presidente de la Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno y Editor de Clarín Rural disertará sobre los negocios agropecuarios y agroindustriales y su contexto internacional. Luego, Pablo Bereciartua, director de la Escuela de Ingeniería del ITBA, ofrecerá distintos modelos de negocios para el productor agropecuario argentino.
Por su parte, Andrés Beibe, hablará sobre la importancia de la participación para definir políticas de Estado. Finalmente, un panel moderado por Guillermo Geremía e integrado por un grupo de empresarios expondrá los beneficios de los emprendimientos asociativos, como así también la innovación como forma de romper los paradigmas.
Durante el segundo día de jornada Martín Fraguío, director Ejecutivo de MAIZAR, tratará la estrategia en la cadena de valor del maíz. Luego, Julián Muguerza mostrará el valor agregado por la tecnología y la agricultura por ambientes. Además, un representante de CASAFE examinará la protección en la producción de alimentos, los agroquímicos y el uso responsable como piezas claves del desarrollo y la Agricultura Certificada (Alejandro O’Donnell y Manuel Zinny de AAPRESID).
Asimismo, el director de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Juan Carlos Martínez, analizará los mercados y sus perspectivas económicas y los instrumentos de comercialización para optimizar la relación precio / riesgo del cereal. Luego Eduardo Trigo explicará las oportunidades que ofrece el nuevo concepto de Bioeconomía. Finalmente, Joaquín Piedra Buena ofrecerá el potencial real del posicionamiento online, con el análisis de casos.
Al cierre de la jornada el economista Martín Redrado, ex presidente del Banco Central, ofrecerá una conferencia sobre el contexto económico actual.
