“El tema de la aftosa en Brasil representa una alta preocupación para nosotros. Por un lado, es de enorme gravedad la aparición de focos de aftosa en una zona que era libre con vacunación. En particular porque no está extremadamente lejos de la frontera argentina. Así que esto, de por sí, es una noticia realmente muy mala. Por otro lado, hay ciertos operadores que parecen tener una euforia que para mí carece de fundamento, porque el hecho de que pudiera llegar a haber alguna ventaja comercial coyuntural para la Argentina no aleja la amenaza que pesa sobre el sector en el país.”
“Puede haber una ventaja en las exportaciones, pero de muy corto plazo. No nos olvidemos que el mercado más importante que tienen Argentina y Brasil es el ruso, que sólo restringió las exportaciones de un estado de Brasil. Rusia todavía tiene el 80 por ciento restante del país habilitado. Argentina podrá reemplazar a la carne brasileña en Chile, que sí restringió el acceso de carne. Pero esto no va a significar necesariamente un aumento de precios porque el consumidor chileno no está dispuesto a pagar cualquier precio por la carne y Argentina no tiene cantidades infinitas como para reemplazar a la carne brasileña.”
