Además, Vázquez se mostró con grandes expectativas por la creación de un centro genético en la provincia: explicó que actualmente el precio de la invernada está bajando y el precio del gordo se mantuvo. Incluso teniendo en cuenta que estacionalmente durante los cinco años anteriores subía el precio de la hacienda, pero en este marzo no aumentó, quedó estancado y la expectativa es que continúe así, porque hay muchos animales encerrados en el país engordando.
“Misiones sigue siendo proveedor de terneros y animales gordos, lo ideal es que se tenga más participación en la terminación de animales gordos para que se finalice el faenado en la provincia. Para que esto ocurra debe haber un cambio cultural en el productor e incorporación de herramientas que hay en el resto de las provincias, que nos cuesta introducir”, indicó el titular de la entidad provincial.
En tanto, consideró que la ganadería local ha crecido en calidad, en herramientas y en manejo de los animales. “Sin lugar a dudas ha crecido la calidad de la carne misionera”, dijo.
Luna Vázquez agregó que “en el trabajo genético hay una mejora en la provincia de Misiones, y se trabaja en instalar un centro genético, lo cual vemos con muy buenos ojos, eso permitirá dar un salto cualitativo mucho más rápido en la mejora genética de todo el rodeo de la provincia”.
En cuanto al clima, con las altas lluvias, indicó que a Misiones ha beneficiado en la producción de pasturas. Explicó que esto permite mejorar y mantener las pasturas y la presencia de agua para los animales. Comparó la situación de Misiones con Corrientes y explicó que en la vecina provincia las copiosas lluvias producen anegamientos en los campos, cosa que no se da en nuestra provincia y eso es beneficioso para el productor local.
Asimismo, expresó que se avanza fuertemente con la vacunación anti aftosa, llegándose a la mitad de los animales en la provincia, recordó que el año pasado se concluyo la campaña en 70 días. Espera que este año se cumplan los plazos para la vacunación de los animales en la provincia.
Finalmente, Vázquez aseguró que en la provincia hay unas 500 mil cabezas de ganado y la tendencia es creciente.
