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Productores misioneros presentaron su miel en la Fiesta nacional del Apicultor

Misiones estuvo en la Fiesta Nacional de la Apicultor y 18º Expo Apícola del Mercosur, Expo Maciá 2013, realizada en Entre Ríos.

La organización del viaje estuvo a cargo de los productores y referentes de Cooperativas y Asociaciones apícolas de San Pedro, San Antonio, Eldorado, Dos de Mayo, Aristóbulo del Valle, Campo Ramón, Cerro Azul, Oberá, Leandro N. Alem, Apóstoles, 25 de Mayo y Posadas. Estos gestionaron la ayuda y acompañamiento de la Coordinación del Programa Apícola provincial y a través del Ministerio del Agro y la Producción se facilitó recursos para el traslado, cuyo costo es elevado; y otros gastos.

Los productores y miembros de las organizaciones pudieron adquirir insumos directos de fábrica, así abaratar costos productivos.

Miel de la Selva

Como años anteriores la miel misionera obtuvo importantes premios en Concurso de la Fiesta, con premios en la categoría “miel multifloral oscura”. Es de destacar que este año se multiplicó la cantidad de mieles de apicultores misioneros que participaron, logrando muy buenos resultados de laboratorio y quedaron bien posicionadas en las grillas finales. Para ello se enviaron varias muestras individuales donde se especifican datos del productor, número de RENAPA, fecha de cosecha, lugar geográfico, entre otros datos. Las muestras son sometidas a análisis de laboratorio, un comité de Cata y los finalistas pasan por la decisión del Jurado. En la presentación también se destacó el hidromiel producida por emprendedores de la provincia.

Estos resultados son producto de la política de Estado, que promueve a la Apicultura como actividad productiva de diversificación, con apoyo en el equipamiento de los apiários de los productores, la inversión en salas de extracción que posibilitan mantener la calidad de la miel producida por las abejas y cumplir con las exigentes normativas del Senasa; capacitación al apicultor en producción, asociativismo y gestión, entre otras medidas.

Para dar a conocer al público la calidad de la miel misionera se instalaron stand donde se promocionó la marca “Sol de la Selva”, el producto obtenido por la Federación de Cooperativas Apícolas de Misiones, quien procesa la miel de un gran número de apicultores de toda la provincia, posibilitando la llegada al mercado con garantías de calidad. También tuvo su espacio la Asociación de Productores de 25 de Mayo, con apoyo del Municipio y del Ministerio del Agro.

Además en estos stands se promocionaron otros productos regionales como Yerba Mate.

Mejoramiento genético

Entre las diferentes disertaciones del ciclo de conferencias organizador para la Fiesta Nacional de la Apicultura, los apicultores misioneros tuvieron la oportunidad de asistir a las jornadas técnicas, y las conferencias sobre gestión, asociativismo, manejo de apiarios, sanidad de las abejas, entre las que se destacó la disertación sobre Mejoramiento Genético, a cargo del Dr. Ernesto Guzman Novoa. Con este último, la Coordinación de Producción Apícola mantuvo una amena charla donde se puso a corriente del Criadero de Abejas Reinas instalada en la provincia, en Capioví; y con el asesoramiento del mismo, se puede potenciar las características del ecotipo local de abeja, para brindar la mejor genética de la región para los productores apícolas.

Fuente: MIsiones On line

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