Los representantes de las cámaras de productores tamberos de Córdoba, Santa Fe y La Pampa volverán a reclamar al Ministerio de Agricultura de la Nación que convoque a una mesa de negociación a los principales actores de la cadena para analizar la situación de precios pagados al productor (que actualmente se ubican en un promedio de 1,32 $/litro).
“Hasta el momento no hemos recibido respuesta a nuestro reclamo anterior, porque el Subsecretario de Lechería (Jorge Videla) se encontraba en una misión en China, pero la semana próxima, cuando ya esté de nuevo en el país, volveremos a insistir en la necesidad de retomar el diálogo sincero sobre la necesidad que tienen los productores de recomponer el precio de la materia prima”, indicó hoy a Infocampo.com.ar Alejandro Leveratto, presidente de la Cámara de Productores Lecheros de la Provincia de Córdoba (Caprolec).
“Tenemos la necesidad de avanzar en este tema. La industria sabe que los valores han cambiado, se han modificado, no sólo en el mercado interno, sino también y por sobre todo en el mercado internacional. Hoy los precios en góndola están por encima de lo que se pagaba meses atrás. Del mismo modo, los precios internacionales han ido en crecimiento. Por el contrario el valor de la leche que reciben los productores es notablemente inferior al período comprendido entre mayo y julio (pasado)”, agregó el productor.
Si bien el reclamo de los productores no hace referencia a un valor concreto, desde el sector de la producción alineado al gobierno nacional aseguran que el precio por litro debería estar en un promedio de entre 1,70 y 1,75 $/litro.
“Hoy el pago que hace la industria a la producción está un 30% por debajo de lo que debería estar abonando. Consideramos que los valores actuales deben rondar como mínimo $1,70 $/litro. De esta manera creemos que se pueden seguir sosteniendo el proceso de crecimiento de la actividad y solventar así el fuerte aumento de los costos de producción que, en muchos casos, son en dólares”, remarcó a Infocampo.com.ar Alfredo Elespuru, presidente de la Cámara Pampeana de Productores de Leche.
Los representantes de la industria por el momento prefieren no hacer declaraciones.
En este contexto, se espera que la semana próxima el Subsecretario de Lechería de la Nación, Jorge Videla, convoque a los representantes tamberos alineados a la política oficial para tratar el tema.
El valor promedio ponderado de la leche en la provincia de Santa Fe, según datos del Ministerio de la Producción de esa provincia, se ubicó entre julio y octubre pasado en un rango de 1,28 a 2,31 $/litro, mientras que en mayo y junio de este año fue de 1,38 y 1,39 $/kg respectivamente.
