Se mantuvieron firmes los precios en el Mercado de Liniers

En la jornada de hoy se comercializaron 9091 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra similar respecto a la registrada el miércoles pasado cuando se operaron un total de 9013 animales.

Según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy, “hubo características parecidas a las del cierre de ayer con una demanda compradora por los conjuntos buenos”.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 990 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 19,00 y un máximo promedio de 22,50 $/kg.

La vaca conserva buena (662 cabezas) registró un valor medio de 10,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (923 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (630 cabezas) registraron un precio promedio de 29,50 $/kg y un tope promedio de 33,00 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (621 cabezas) recibieron un valor medio de 29,30 $/kg con un máximo de 32,40 $/kg.

Por su parte, el ternero (863 cabezas) recibió un precio promedio de 30,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 34,00 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 9099 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se operaron 12.801 animales.

En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, durante la jornada de hoy “la demanda se mostró compradora dándole animación a los precios de la hacienda en el mercado”.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 716 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 16,50 y un máximo promedio de 18,50 $/kg.

La vaca conserva buena (272 cabezas) registró un valor medio de 11,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (235 cabezas) se negoció a 9,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1371 cabezas) registraron un precio promedio de 27,00 $/kg y un tope promedio de 30,00 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (994 cabezas) recibieron un valor medio de 26,00 $/kg con un máximo de 28,50 $/kg.

Por su parte, el ternero (1370 cabezas) recibió un precio promedio de 28,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 31,00 $/kg.

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Hoy se comercializaron 10.863 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a los 9793 animales que se vendieron ayer martes. Se trata de un número similar al promedio habitual de los días miércoles que generalmente ronda los 11.000 ejemplares vendidos.

“En la jornada de hoy se notó bastante interés de los compradores, a pesar de haber tenido bajas en los precios de algunas categorías,”, dijo hoy un consignatario consultado por Infocampo. “Los precios son bajos y van a seguir bajos porque el mercado está muy manoseado”, agregó.

En tanto, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 3525 ejemplares y un precio promedio de 1,744 $/kg (1,773 $/kg ayer), alcanzando un tope de 2,540 $/kg (2,410 $/kg).

La vaca conserva buena (65 cabezas) recibió un valor promedio de 1,153 $/kg (1,200 $/kg ayer) con un máximo de 1,350 $/kg (1,395 $/kg), mientras que la conserva inferior (22 cabezas) se vendió a un precio medio de 1,328 $/kg (1,097 $/kg ayer), alcanzando un tope de 1,340 $/kg (1,395 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (414 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 2,861 $/kg (2,888 $/kg ayer), alcanzando un máximo de 3,050 $/kg (3,125$/kg).

Los novillitos buenos de 351/390 kilos (705 cabezas) recibieron un valor promedio de 2,829 $/kg (2,775 $/kg ayer), con un máximo de 3,000 $/kg (al igual que en la jornada previa).

El ternero (1542 cabezas) recibió un precio promedio de 2,883 $/kg (2,908 $/kg) alcanzando un máximo de 3,150 $/kg (3,165 $/kg).

En lo que va de la presente semana se comercializaron en el Mercado de Liniers unos 23.656 animales. Mientras que desde el 18 mayo pasado (fecha en que cesaron los controles) hasta el día de hoy ingresaron a la plaza porteña unas 384.963 cabezas, alcanzando un promedio aproximado de 34.000 animales por semana.

Por otra parte, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,10 a 3,30 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,20 $/kg a 3,40 $/kg.

En cuanto a la hacienda especial proveniente de feed lot, los novillitos bien terminados alcanzaron valores del orden de 3,20 a 3,50 $/kg, mientras que las vaquillonas buenas se comercializaron en el mismo rango de valores.