El Ministerio de Asuntos Agrarios, a través de la Subsecretaría de Calidad Agroalimentaria, participó en Tornquist de la Jornada de Prevención del Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) organizada por la Oficina de Control de Alimentos del Ministerio de Salud bonaerense y la Municipalidad local.
El encuentro estuvo destinado a profesionales de la salud, integrantes de organizaciones no gubernamentales, inspectores de bromatología, docentes, inspectores del SENASA y del Ministerio de Asuntos Agrarios, y vecinos de la Región Sanitaria que abarca Adolfo Alsina, Adolfo Gonzales Chaves, Bahía Blanca, Coronel Rosales, Coronel Dorrego, Coronel Pringles, Coronel Suárez, Guaminí, Monte Hermoso, Patagones, Puán, Saavedra, Tornquist, Tres Arroyos y Villarino.
En representación de Asuntos Agrarios participaron el subsecretario de Calidad Agroalimentaria, Leonardo Mascitelli, y el director provincial del Fiscalización Alimentaria, Enrique Torres, quienes disertaron en talleres sobre prevención del SUH desde un abordaje interdisciplinario.
Los temas analizados en las diferentes mesas de debate fueron: Epidemiología del SUH en los Municipios de la Región Sur; Generalidades, clínica, síntomas y prevención del SUH; Las 5 claves de la inocuidad como prevención del SUH; y Riesgos y puntos críticos de la cadena agroalimentaria relacionados al SUH.
