En la jornada de hoy se comercializaron 462 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la que suelen registrarse los días jueves en la plaza porteña.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 62 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,00 $/kg y un máximo promedio de 11,50 $/kg.
La vaca conserva buena (4 cabezas) registró un valor medio de 4,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (6 cabezas) se negoció a 4,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (87 cabezas) registraron un precio promedio de 11,30 $/kg y un tope promedio de 11,30 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (103 cabezas) recibieron un valor medio de 11,30 $/kg con un máximo de 11,30 $/kg.
Por su parte, la vaca buena (42 cabezas) recibió un precio promedio de 9,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 10,00 $/kg.
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