Según el ministro de la Producción de la provincia, Dr. Miguel Mandrile, la producción se incrementó “no solo en cantidad de cabezas, sino en calidad y en genética”.
La Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, las exportaciones de pastas secas efectuadas entre enero y noviembre de 2018 aumentaron 42,3% en volumen y 34,3% en valor.
La inscripción se podrá realizar online o presencial y caducará automáticamente a los dos años de haber recibido la habiluitación. Además se establecen sanciones para aquellos establecimientos que operen fuera de la normativa.
Se trata de un restaurante km 0, donde los platos son elaborados en base al animal que se faena y la oferta estacional de verduras. En 120 ha producen la mayoría de sus alimentos e integran a productores vecinos.
Es un desarrollo de la startup Innova Space, creada por un profesor de secundaria de Mar del Plata junto a sus alumnos.
