La empresa Tyson Foods ha comprado el 5% de la empresa productora de alimentos veganos llamada “Beyond Meat”. Esta corporación multinacional es el segundo mayor procesador y comercializador de proteína animal sólo por detrás de la compañía brasileña JBS S.A., y exporta anualmente el mayor porcentaje de carne de res de Estados Unidos.
En declaraciones a The New York Times, Ethan Brown, fundador y director ejecutivo de Beyond Meat manifestaba que “a inversión de Tyson Foods en Beyond Meat sorprenderá a muchos, sobre todo a las personas vegetarianas y veganas”.
El movimiento de Tyson Foods es el primero de este tipo por parte de las gigantescas empresas productoras de carne. Las empresas visionarias empezarán a invertir capital en apuestas seguras futuras, como lo son las alternativas a la carne, pues la población que está optando por opciones más compasivas y sustentables aumenta cada día.
