“Las buenas noticias en precios serán para el trigo y el maíz, pero no para la soja y el girasol.” Así lo describió ayer Pablo Adreani, director de la consultora Agripac. “En trigo y maíz tenemos una caída de los stocks mundiales, a pesar de las grandes cosechas en Europa y los Estados Unidos, y esto tiene que ver con la firmeza de la demanda mundial”, explicó.
En los últimos dos años el consumo mundial de maíz aumentó 36 Mt y el de trigo, 32 Mt; esto trajo una mejora de los precios internacionales”, describió el especialista, y agregó que el trigo argentino en enero del 2006 tiene un precio piso de u$s95 por tonelada vs. u$s80 en enero del 2005 y con perspectivas de subas, en las que incidirá la caída de la cosecha de Brasil.
Respecto del maíz, los stocks mundiales, a pesar de la segunda cosecha récord en los Estados Unidos, disminuyen y el precio se mantiene firme. “La Argentina tiene una baja de 500.000 ha, que representan 5 Mt; éste es el menor saldo exportable de la década, con lo cual el precio piso del maíz marca u$s70 contra u$s58 del año pasado”, detalló Adreani.
Soja. “Estamos con un escenario en la mitad del río, en un mercado climático, llovió en la pampa húmeda y en otras regiones del país estos últimos días. La soja disponible perdió u$s14 y la nueva perdió u$s4; hasta que no se consolide el verano sudamericano va a ser un mercado volátil, errático y con muchos serruchos”, dijo Adreani.
El consultor explicó que “con alguna sequía en algún momento tendrá tendencia a subir y si hubiera condiciones muy buenas de humedad y de lluvias se prevé una condición de baja de 10 a 15 dólares. En cuanto a los precios, el directivo de Agripac marcó una fuerte dependencia hasta junio o julio del Mercado de Chicago, debido a que 99% de la demanda mundial se cubre en ese mercado. “A partir de ese momento el país comienza a ser formador de precios porque es el primer exportador de harinas y de aceites. Entonces, Chicago nos acompaña a nosotros”, explicó a Infocampo.
Para el girasol, se revirtió el panorama alcista del 2005 y no se descarta una baja de precios de 5 a 10 dólares la tonelada para el 2006, por la recuperación de Rusia y Ucrania.
Escenario para los pollos
Según datos del presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, la oferta argentina de producción aviaria trepará a las 500.000 toneladas en el 2010.
