El Mercado de Hacienda de Liniers cerró la primera jornada de la semana con mermas de precios en las principales categorías. Las bajas fueron de alrededor de un 4%.
âLa demanda selectiva por el poco ingreso de animales y la baja calidad de las cabezas a comercializar, hizo que los precios descendieranâ, comentó hoy a Infocampo el consignatario Luis Rodríguez.
Los ingresos totalizaron 4765 cabezas. La provincia de Buenos Aires envió hoy al Mercado 3824 cabezas, 608 La Pampa, 159 Córdoba y los restantes de Santa Fe y Entre Ríos. La cifra fue similar a la del lunes último.
“Hoy (lunes) no hay muchos compradores en la plaza. Como es principio de mes, las cámaras (frigoríficas) y los comercios (minoristas) se encuentran bien abastecidos y nadie está dispuesto a hacer mucho esfuerzo para llevarse algo,” dijo el consignatario.
La vaca buena (1836 cabezas) recibió un valor medio de 2,036$/kg (2,193 $/kg), y un máximo de 2,60 $/kg (1,40 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (251 cabezas) se comercializaron a un valor promedio de 2,036 $/kg, alcanzando un máximo de 2,600 $/kg
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (256 cabezas) recibieron un valor promedio de 2,882$/kg, con un máximo de 2,975$/kg
