A partir del próximo lunes 5 de abril y a lo largo de seis semanas hasta el 17 de mayo de 2010, se ofrecerá el Curso a Distancia sobre Producción e Industrialización de Frutas.
La iniciativa fue lanzada desde
El curso capacitará en producción primaria e industrialización de frutas destinadas a la exportación, siguiendo las más actuales normas de calidad y seguridad agroalimentaria, fomentará la implementación de sistemas de gestión de calidad, y contribuirá a que las empresas y productores implicados en la cadena de suministro alimentario alcancen los más altos niveles de cumplimiento en calidad, seguridad e higiene, y medio ambiente.
La capacitación estará a cargo de cinco docentes y consultores especializados en gestión de calidad de
