En los meses de mayo y junio el precio de la leche pagado a productores lecheros medianos se ubicaría en un rango de 1,30 a 1,35 $/litro, según previsiones del asesor y analista lácteo Marcos Snyder.
‘Hoy la poca disponibilidad de oferta hace que las empresas comiencen a competir por la materia prima, aunque todos sabemos que el mercado es volátil’, apuntó Snyder a Infocampo.com.ar.
En abril el precio para tambos de escala mediana en las diferentes cuencas del país se ubicó en un rango general de 1,15 a 1,25 $/litro (aunque algunas industrias santafesinas y bonaerenses pagaron hasta 1,40 $/litro en casos puntuales).
‘La tendencia alcista se está dando cada vez con más firmeza, porque cada día es más complicado conseguir leche en el mercado local”, indicó Snyder.
En lo que va del presente año las exportaciones argentinas de productos lácteos vienen registrando una caída progresiva en línea con la menor oferta de leche disponible en el mercado local.
“Hoy a las empresas le conviene y prefiere vender en el mercado interno donde los precios son atractivos y de paso evitan algún eventual conflicto con el gobierno’ nacional, comentó Snyder.
