Ayer domingo comenzaron las jornadas técnicas 'La ganadería que viene', tecnologías aplicables para mejorar la eficiencia de producción de carne.
En la inauguración estuvieron el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, el secretario de Ganadería, Alejandro Loti, el vicepresidente del INTA, Luis Basterra, el intendente de Balcarce, José Enrique Echeverría, el director del Centro Regional Buenos Aires Sur del INTA, Eduardo Ezcurdia, el presidente del IPCVA, Dardo Chiesa, del director del INTA Balcarce, Enrique Viviani Rossi, el director de
'Estamos transitando el camino que tenemos que transitar. El productor, el esfuerzo de quien produce, de quienes investigan y de quienes tiene la función de promover la ganadería, como el IPCVA estamos haciendo lo que tenemos que hacer' explicó en la apertura el Ministro de Agricultura de
Consultado acerca del plan ganadero nacional y de la participación del INTA en el mismo aseguró que 'el INTA es el Estado y tiene la tarea fundamental de asesorar en este programa, es el rol que le hemos asignado desde el Ministerio, por lo tanto hay mucho trabajo de campo y ahora se viene la etapa en donde hay que trabajar con todas las provincias en el asesoramiento que las mismas vayan requiriendo en el marco del Plan Estratégico Agroalimentario 2010-2016' sostuvo Domínguez
El masivo encuentro organizado por el INTA y el IPCVA que se extenderá hasta el sábado a la tarde en
Por su parte Dardo Chiesa aseguró que 'uno de los mayores desafíos que tiene el IPCVA 'integrado por toda la cadena- es transferir conocimientos para que los productores ganaderos incorporen tecnología disponible para producir más y mejor carne. Este tipo de jornadas es una muestra de la importancia que tiene la unión público privada a la hora de responder a las demandas de los productores' sostuvo.
Algunos temas que se están abordando en las disertaciones que se desarrollan en las jornadas son qué hacer cuando faltan terneros, la visión nacional e internacional de la producción de carne, el clima en la producción ganadera, producción a ciclo completo en
Paralelamente, los visitantes pueden recorrer distintas paradas en
Las jornadas son libres y gratuitas y se desarrollan en