Esta semana finalizó el tercer embarque de terneras Holando de Uruguay con destino a China: se trata de 4300 cabezas de entre 8 y 16 meses reunidas por unos 300 productores, según publicó hoy un artículo del diario El País.
“El mercado de China se abrió hace dos años y Uruguay, a través del operador Ruben Urchitano, ya lleva colocados tres barcos. Los dos primeros envíos insumieron 4000 terneras de entre 8 y 16 meses, con destino a producción, y esos ganados ya están paridos y produciendo en el país de destino”, indicó El País.
“La adaptación fue tan buena que los compradores siguieron demandando y hoy partió del puerto de Montevideo otro barco, ahora con 4300 terneras de la misma edad, que fueron aportadas por 300 productores. Los animales, igual que los otros, van con destino a una industria láctea en la provincia china de Heilongjiang (muy cerca de la frontera con Rusia)”, añadió.
Conjuntamente con las terneras, igual que en anteriores embarques, se envía ración y alfalfa de origen uruguayo para poder alimentarlos en un viaje que durará unos 31 días y, cuando lleguen a China, deberán enfrentar una cuarentena de 30 días antes de que sean liberados a los productores lecheros. “Van 1200 toneladas entre ración, alfalfa y cubos de alfalfa, que también son trabajo uruguayo”, dijo Urchitano a El País.
Desde hace décadas la lechería china se prepara para enfrentar parte de la gran explosión que tuvo el consumo de productos lácteos. Primero importaba vientres de Australia y Nueva Zelanda, hasta que apareció Uruguay como proveedor, con una sanidad que hoy muchos países del primer mundo no tienen. Es que Uruguay es libre de “vaca loca” (Encefalopatía Espongiforme Bovina).
“Somos los únicos de toda América que estamos colocando ganado vivo en China y estamos mostrando que se puede cumplir con un requisito sanitario muy exigente”, aseguró Urchitano, quien adelantó que existen posibilidades de concretar nuevos negocios con China y también con Turquía.
