El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), junto con la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Mercedes, Corrientes, organizaron la Jornada a Campo. Ésta se realizará el viernes 1º julio en Estancia Itá Ibotig ubicada a 47 Km de Mercedes, por la ruta nacional 123.
La Jornada a Campo tiene como propósito mejorar y consolidar la imagen de los productos cárnicos argentinos, fomentar la producción de carne vacuna y contribuir a una mayor eficiencia de los procesos productivos en empresas familiares. Esta vez, el IPCVA a elegido a Estancia Itá Ibotig por su eficacia óptima en la producción de carne vacuna.
Los disertantes serán Carlos Robson (EEA INTA Mercedes), Guillermo Cabarcos (veterinario y asesor privado), Diego Bendersky (EEA INTA Mercedes) y Daniel Rearte (coordinador del Programa Nacional de Carnes del INTA). Los temas que tratarán serán el uso de la teledetección en la evaluación de recursos naturales, la situación actual y la perspectiva de la ganaderia argentina y el logro de altos porcentajes de procreos mediante la aplicación de tecnología en la lactancia.
Los administradores de Estancia Itá Ibotig, Daniel y Marcelino Piñero, junto con Federico Moyano, asesor Grupo Guía de Mercedes, realizarán la presentación de la empresa. Se hará una recorrida para ver la cría y recría del cruzamiernto de Braford y Brangus, que presenta resultados muy alentadores en el litoral. Para el cierre está previsto un panel de preguntas y las palabras finales de Gonzálo Álvarez Maldonado, presidente del IPCVA.
